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http://www.asiaherald.co.kr/news/22650
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베트남은 전통적인 농경 사회이자 수산물이 풍부한 국가다. 베트남 호치민 코트라 무역관에 따르면 최근 5년간(2011~2016) 베트남의 연평균 경제성장률은 연평균 약 6%를 기록 중이다. 이러한 베트남 소비자들의 소득 증가는 자연스레 식품 지출 증가로 이어지고 있다. 이에 따라 적정 온도를 유지해야 하는 농·축·수산물과 일년 내내 날씨가 더운 베트남(특히 남부 지방) 기후 특성상 콜드체인 물류에 대한 수요가 점차 증가할 것으로 예상된다. BMI에 따르면, 2020년까지 베트남 콜드체인 식품(육류, 수산물, 야채, 과일 등) 소비는 연평균 10% 내외의 높은 증가율을 기록할 전망이다.
콜드체인(Cold Chain)은 흔히 '냉장 유통', '저온 유통', '신선 유통'이라고 통칭되며, 냉동·냉장이 필요한 농·축·수산물의 신선함을 유지하기 위해 수확 이후 유통 전 과정에 걸쳐 적정 온도를 유지해야 하는 물류 체계를 의미한다. 예를 들어, 채소의 경우 수확 이후 조금씩 신선함이 떨어지기 때문에 이를 유지하기 위해 저온으로 관리해야 하는데, 콜드체인은 이러한 수요에 힘입어 출발한 개념이다. 많은 국가 중에서 베트남 콜드체인 시장에 주목해야 하는 이유는 다음과 같다. 앞서 말했듯이 베트남 소비자들의 신선 식품에 대한 소비액이 증가했고, 대형 마트·편의점·온라인 유통 등 현대적 유통망도 증가했다.
아직 베트남에는 콜드체인 물류 전체를 아우르는 통합 서비스를 제공하는 대형 업체가 거의 없다. 대부분의 로컬 물류 업체들은 국내 운송, 포워딩, 통관 업무에 치중되어 있으며, 콜드체인 서비스를 제공하더라도 일부만 담당하기 때문에 소규모 기업들이 서로의 서비스를 연계해 소비자들에게 제공하는 실정이다. 즉 운송체계 및 서비스 연결성이 부족하다.
하지만 베트남 정부는 콜드체인 물류 인프라 구축을 위해 해당 분야 투자 시 각종 금융 혜택을 제공하고 있다. 2010년, 2011년 '수확 후 손실률 감소를 위한 보조금 정책'과 관련해 개정안(Decision No. 63/2010/QĐ-TTg, Decision 65/2011/ QD-TTg)을 발표했다. 해당 고시에는 일부 저온 유통과 관련한 보조금 정책이 포함돼 있다. 또한 2017년 2월, 베트남 총리는 '2025 베트남 물류산업 발전 및 경쟁력 강화를 위한 계획(Decision No.200/QD-TTg)'을 통해 베트남의 물류서비스를 강화하겠다고 밝혔다.. |
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