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¢ß¿À¶Ñ±â°¡ ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸®¸¦ °£ÆíÇÏ°í ½±°Ô µû¶ó ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Â ·¹½ÃÇǸ¦ ´ãÀº ȨÆäÀÌÁö ¿À’Å°Ä£(O’Kitchen)À» ¿ÀÇÂÇß´Ù. ¿À’Å°Ä£Àº ‘¿À¶Ñ±â Å°Ä£’ÀÇ ÁÙÀÓ¸»·Î ½±°í °£ÆíÇÏ°Ô µû¶óÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿À¶Ñ±âÀÇ ºÎ¾ýÀ» ÀǹÌÇÑ´Ù.
¿À’Å°Ä£ÀÇ ·¹½ÃÇÇ´Â ¿ä¸®ÀÇ Á¾·ù¿Í ÁÖÀç·á, Á¶¸®¹æ¹ý, Á¶¸®µµ±¸ µîÀÇ Ä«Å×°í¸®¿¡ µû¶ó ºÐ·ùµÇ¾î Àֱ⠶§¹®¿¡ ÇÑ ´«¿¡ ¾Ë¾Æº¸±â ½±°í Æí¸®ÇÏ´Ù. ¿ä¸® Ãʺ¸Àڵ鵵 ½±°Ô ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Â ·¹½ÃÇÇ, ºü¸£°Ô ¿Ï¼ºµÇ´Â ½ºÇÇµå ·¹½ÃÇÇ, ¿À¶Ñ±â Á¦Ç°À» ´õ¿í ¸ÀÀÖ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ²Ü Á¶ÇÕ ·¹½ÃÇÇ µî ´Ù¾çÇÑ »óȲ¿¡ ¾î¿ï¸®´Â Ãßõ ·¹½ÃÇÇ°¡ ¸¶·ÃµÇ¾î ÀÖ´Ù.
°¢ ·¹½ÃÇÇ¿¡´Â Á¶¸®½Ã°£, Áغñ½Ã°£, ÀκР¼ö, ¿µ¾çÁ¤º¸¸¦ ºñ·ÔÇÑ °¢Á¾ Á¤º¸´Â ¹°·Ð ·¹½ÃÇǸ¦ ´Ù¸¥ »ç¶÷°ú °øÀ¯Çϱ⠽±µµ·Ï ¸µÅ©, ¸ÞÀÏ µîÀÇ ÅÂ±× ±â´ÉÀ» Ãß°¡ÇÏ¿© ·¹½ÃÇÇ Á¦¾ÈÀÇ ÆøÀ» ³ÐÇû´Ù. ¶ÇÇÑ ¿ä¸®¿¡ »ç¿ëµÈ ¿À¶Ñ±â Á¦Ç°À» ½±°Ô ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Ŭ¸¯ÇÏ¸é ‘¿À¶Ñ±â¸ô’ÀÇ ÇØ´ç Á¦Ç° ÆǸŠÆäÀÌÁö·Î ¹Ù·Î ¿¬°áµÇ¾î ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ½±°Ô ±¸¸Å °¡´ÉÇÏ´Ù.
·¹½ÃÇÇÀÇ °Ë»öÀº Á¦Ç°¸íÀ̳ª Àç·á, Á¶¸®¹æ¹ý, Á¶¸® µîÀ¸·Î °Ë»öÀÌ °¡´ÉÇϸç, ƯÈ÷ °èÀýÀ̳ª Ä·ÇÎ, »ýÀÏ, ÆÄƼ µî »óȲ ¸ÂÃãÇü ·¹½ÃÇÇ °Ë»öÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù. ¿À’Å°Ä£ÀÇ ·¹½ÃÇÇ´Â ¿À¶Ñ±â ¿¬±¸¿ø°ú ¼ÎÇÁ, ¸¶ÄÉÅ͵éÀÇ Ãßõ°ú ¼³¹®Á¶»ç¸¦ ÅëÇÑ 120Ç°ÀÇ ·¹½ÃÇǸ¦ ±âº»À¸·Î Áö¼ÓÀûÀÎ ¾÷µ¥ÀÌÆ®¸¦ ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ÇÑÆí, ¢ß¿À¶Ñ±â´Â ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸®¸¦ ½±°í °£ÆíÇÏ°Ô ¸¸µé¸ç ¿ä¸®¸¦ ÅëÇÑ ½ºÀ§Æ®È¨À» ±¸ÇöÇÏ°íÀÚ ÇÏ´Â ¹Ù¶÷À¸·Î ·¹½ÃÇÇ È¨ÆäÀÌÁö ¿À’Å°Ä£À» ¿ÀÇÂÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù. |
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